Bạc Liêu: Thăng trầm nghề nuôi cá kèo thâm canh

Huyện Hòa Bình, tỉnh Bạc Liêu có tiềm năng và diện tích nuôi trồng thủy sản lớn, 16.000 ha. Ngoài con tôm, nhiều nông dân trong huyện, vùng nam Quốc lộ 1A còn thả nuôi cá kèo, tập trung ở xã Vĩnh Mỹ A, xã Vĩnh Thịnh. Thế nhưng, nghề nuôi cá kèo cũng có những thăng trầm.

Mô hình nuôi cá kèo vẫn rất có triển vọng

Diện tích tăng…        

Cá kèo là một trong những đối tượng nuôi thâm canh – bán thâm canh đã có từ lâu ở huyện Hòa Bình, tuy nhiên hình thức nuôi cá kèo thâm canh thì mới có cách đây khoảng 10 năm. Hình thức thử nghiệm này giúp cá ăn chất cặn bã dưới đáy ao, nhưng lại cho kết quả khá cao, tỷ lệ hộ nuôi thành công đến trên 90%, nhiều hộ nuôi có lãi lớn.

Từ năm 2010 trở lại đây, phong trào nuôi cá kèo đã không ngừng phát triển ở huyện Hòa Bình; có năm diện tích thả nuôi đến trên 400 ha, sản lượng thu hàng nghìn tấn, trong đó đại đa số diện tích nuôi cá kèo nằm ở xã Vĩnh Mỹ A. Diện tích thả nuôi và sản lượng cá kèo liên tục tăng qua từng năm, cá kèo đã trở thành đối tượng thủy sản mới nuôi có hiệu quả cao.

… Bất cập tăng

Sự phát triển ồ ạt thiếu kiểm soát của mô hình nuôi cá kèo thâm canh kéo theo nhiều hệ lụy, nguồn giống phụ thuộc hoàn toàn tự nhiên, chưa đáp ứng về chất lượng, giá cá giống tăng cao. Vật tư đầu vào như thức ăn, thuốc, không ngừng tăng giá, tuy nhiên, đầu ra của cá kèo thương phẩm không ổn định, khiến người nuôi gặp không ít khó khăn. Bên cạnh đó, tình trạng ô nhiễm môi trường do nuôi mật độ cao, bà con cải tạo ao chưa đảm bảo quy trình kỹ thuật, lạm dụng thuốc kháng sinh để phòng trị bệnh cho cá… khiến nguồn nước bị ô nhiễm nặng làm xuất hiện bệnh, cá chết hàng loạt.

Ông Võ Văn Thắng, ngụ ấp 15A, xã Vĩnh Mỹ A, cho biết: “Cá kèo năm nay cũng như năm trước, nuôi mới được 1 tháng có khi nó bệnh rồi. Năm nay, cá nuôi khoảng 3 tháng tuổi chưa đạt được cỡ bán thì bị thương lái mua với giá thấp, lại thêm bệnh ghẻ, bệnh về gan, cá chết hao hụt cũng nhiều…” .

Chính vì dịch bệnh xảy ra liên tiếp và giá cá thương phẩm thấp nên nhiều người nuôi bị lỗ nặng, nhiều hộ trắng tay, khiến phong trào nuôi cá kèo lắng xuống. Theo số liệu của ngành nông nghiệp Hòa Bình, tính đến cuối tháng 9/2018, toàn huyện chỉ có 170 ha nuôi cá kèo, trong đó xã Vĩnh Mỹ A là 154 ha.

Để giúp bà con nuôi cá kèo khắc phục khó khăn, phòng chống dịch bệnh, vừa qua Phòng Nông nghiệp huyện Hòa Bình kết hợp với Trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu đã tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi cá kèo cho bà con nông dân xã Vĩnh Mỹ A; nhằm cung cấp nhiều kiến thức cho bà con về kỹ thuật cải tạo ao nuôi, cách lựa chọn con giống, kỹ thuật chăm sóc, quản lý và biệp pháp phòng, trị một số bệnh thường gặp trên cá kèo… Đồng thời, ngành chuyên môn cũng khuyến cáo bà con nên áp dụng triệt để mô hình nuôi luân canh một vụ cá kèo – một vụ tôm để cải thiện môi trường, cắt mầm bệnh cho cá nuôi. Đối với những ao đã bị nhiễm bệnh ở vụ trước bà con cần áp dụng triệt để quy trình cải tạo, xử lý mầm bệnh, nên giảm mật độ thả nuôi khi môi trường nuôi cá đã bị ô nhiễm, nhằm hạn chế thấp nhất rủi ro thiệt hại cho vụ nuôi tiếp theo.

Theo đánh giá, mô hình nuôi cá kèo vẫn rất có triển vọng nếu bà con không nuôi ồ ạt như thời gian qua và phải có một quy trình nuôi khoa học theo hướng bền vững, con cá kèo sẽ giúp bà con vươn lên làm giàu.

>> Dù gặp nhiều khó khăn nhưng theo các nhà chuyên môn, mô hình nuôi cá kèo luân canh với nuôi tôm theo hình thức thâm canh là một giải pháp hữu hiệu để khắc phục những ao nuôi tôm bị thiệt hại do dịch bệnh. Mô hình giúp cải tạo ô nhiễm môi trường và cắt mầm bệnh cho ao tôm, ngoài ra nước thải ra của ao nuôi cá kèo dùng nuôi tôm thẻ chân trắng rất thích hợp.

Ngọc Oanh – Thanh Cường

Thông tin liên hệ: 09.333.333.61 hoặc truy cập qua facebook: Sinh học tôm vàng để biết thêm thông tin.

Tag:  

Tư vấn hợp tác chuyển giao công nghệ liên hệ: 09.333.333.61 Quy trình nuôi tôm công nghệ cao SINH HỌC TÔM VÀNG tư vấn thiết kế và xây dựng mô hình nuôi tôm công nghệ cao đạt hiệu quả và tỉ lệ thành công 90% trọn vẹn niềm tin.

Sinh Học Tôm Vàng