Một cơ chế quan trọng để bảo vệ chống lại virus, vi khuẩn và các mầm bệnh khác

Các nhà sản xuất tôm đang tìm cách cải thiện lợi nhuận của cây trồng của họ phải nhận thức được các yếu tố bên ngoài có thể ảnh hưởng đến sự sống và tăng trưởng của tôm. Một trong những yếu tố hạn chế cho sự thành công trong nuôi tôm là kiểm soát dịch bệnh. Sự kiểm soát này chủ yếu dựa trên an toàn sinh học, dinh dưỡng tốt và giảm các điều kiện căng thẳng trong quá trình canh tác.

Theo nghĩa này, nghiên cứu về hệ thống miễn dịch của tôm biển nổi bật như một nguồn kiến ​​thức để xác định mức độ nhạy cảm và sức đề kháng của động vật đối với các vi sinh vật và ký sinh trùng gây bệnh. Ngoài ra, những nghiên cứu này cung cấp kiến ​​thức có giá trị cho mối quan hệ giữa các thông số hóa lý của nước và mức độ đáp ứng miễn dịch.

Các cơ chế bảo vệ của tôm cho phép kiểm soát các cuộc tấn công của các tác nhân bên ngoài như virut và vi khuẩn bao gồm sản xuất tế bào máu, tế bào phòng thủ có trong máu của tôm. 

Hemocytes: Các tế bào để chống lại mầm bệnh

Tôm trắng, giống như các động vật không xương sống khác, phụ thuộc vào hệ thống miễn dịch của chúng để bảo vệ bản thân khỏi các bệnh trong tình huống một số vi khuẩn hoặc hạt lạ xâm nhập vào mô của chúng. Phản ứng miễn dịch này được biểu hiện thông qua các cơ chế tế bào trong đó các tế bào máu đóng vai trò rất quan trọng.

Máu của tôm – hay tan máu – có thành phần tế bào, đó là tế bào máu và thành phần chất lỏng cấu thành từ huyết tương có chứa các yếu tố hài hước khác nhau (đại phân tử của hệ tuần hoàn). Các phản ứng miễn dịch tế bào và thể dịch hành động theo cách tích hợp tạo ra các cơ chế phòng vệ như đông máu; melanization bởi hệ thống tiên tri (ProPO) – một hệ thống phòng thủ chính, bẩm sinh ở động vật không xương sống; sử dụng các bài giảng để công nhận các đại lý nước ngoài; và các hệ thống peptide kháng khuẩn, kháng nấm và kháng vi-rút hoạt động với RNA can thiệp và một mô hình của protein nhận dạng. Chúng ta cũng có thể thêm vào việc sản xuất các dạng phản ứng oxy, thực bào và đóng gói, hai dạng sau chủ yếu được thực hiện bởi các tế bào máu

Hemocytes (Hình 1) được tạo ra trong các mô tạo máu của tôm và có hai loại:

1. Các tế bào máu hyaline hấp thụ mầm bệnh hoặc các hạt lạ thông qua quá trình thực bào. Họ cũng can thiệp vào quá trình đông máu.
2. Các tế bào máu hạt hoặc bạch cầu hạt – thông qua đóng gói, hình thành nốt sần và độc tế bào – phá hủy các yếu tố xâm lấn. Họ cũng can thiệp vào melanization (hệ thống ProPO).

Các tế bào máu hyaline bắt đầu sự bảo vệ khi đối mặt với chấn thương trong quá trình đông máu, một cơ chế quan trọng giúp bảo vệ tôm khỏi sự mất quá nhiều chất lỏng cũng như bắt giữ và cố định các vi khuẩn xâm nhập. Tiếp theo, các tế bào máu hạt tiết ra các enzyme phòng thủ tiêu diệt các vi khuẩn trước khi bị loại bỏ bởi các bạch cầu hạt khác thông qua các quá trình thực bào và / hoặc đóng gói. Một khi các vi khuẩn được đóng gói hoặc thực bào, quá trình melanization, cũng được dẫn dắt bởi các tế bào máu hạt, để chúng trơ ​​và chuẩn bị chúng bị trục xuất bởi sự bài tiết của lớp biểu bì hoặc trong chu kỳ lột xác tiếp theo.

Cơ chế bảo vệ tế bào máu cũng làm cho sự gia tăng của các tế bào với các gốc tự do và kích thích các tế bào máu hyaline trở thành các tế bào máu hạt, tăng theo cách này tốc độ loại bỏ mầm bệnh bằng quá trình thoái hóa (Hình 2).

Chất lượng nước và ảnh hưởng của nó đến việc sản xuất hemocyte

Việc sản xuất các tế bào máu như là một phản ứng với các cuộc tấn công bệnh tật có liên quan chặt chẽ đến các thông số hóa lý của nước, như nhiệt độ, oxy, pH và độ mặn, như chúng ta sẽ thấy dưới đây.

Nhiệt độ mối quan hệ – tế bào máu trong một cuộc tấn công virus đốm trắng

Các thí nghiệm về ảnh hưởng của nhiệt độ lên tôm bị nhiễm virut đốm trắng (WSSV) đã chỉ ra rằng việc sản xuất tế bào máu cao hơn xảy ra ở nhiệt độ cao hơn . Động vật bị nhiễm WSSV đạt tỷ lệ sống 100% khi nuôi cấy ở 33 độ C, trong khi những con được nuôi ở 27 độ C chỉ đạt được tỷ lệ sống 10%. Điều này là do thực tế là, ở 33 độ C, việc sản xuất tế bào máu là lớn hơn (Hình 3).

Một nghiên cứu khác phải được xem xét là nghiên cứu của Wongmanneeprateep, trong đó duy trì tôm con bị nhiễm bệnh đốm trắng ở nhiệt độ không đổi 32 ± 1 độ C trong bảy ngày liên tiếp, do đó loại bỏ nhiễm WSSV. Nghiên cứu này là cơ sở để thử nghiệm mương, nơi ấu trùng bị nhiễm WSSV được làm sạch sau bảy ngày ở nhiệt độ 32 ± 1 độ C

Mặt khác, phải xem xét rằng có nguy cơ tăng nhiệt độ trên 30 độ C, vì quần thể vi khuẩn Vibrio có thể tăng lên, trong trường hợp đó có thể định lượng được ấu trùng với chế độ ăn cho sức khỏe của tôm như Nicovita Origin (bao gồm các axit hữu cơ tạo ra tác dụng diệt khuẩn đối với Vibrios) và xử lý sinh học bằng nước để kiểm soát quần thể vi khuẩn.

Nồng độ sản xuất oxy hòa tan và hemocyte trong một Vibrio spp. tấn công

Nồng độ oxy hòa tan trong nước là một trong những thông số quan trọng nhất trong nuôi tôm và bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường như sản xuất sinh vật phù du lớn và tích lũy quá nhiều chất hữu cơ dưới đáy ao. Điều này làm tăng hoạt động của vi khuẩn và dẫn đến tiêu thụ oxy quá mức. Nồng độ oxy thấp có thể ảnh hưởng đến sự sống và tăng trưởng của tôm, vì hô hấp và áp suất thẩm thấu của tôm giảm ở mức cực đoan có thể gây tử vong.

Việc sản xuất hemocytes trong tôm biển phụ thuộc vào nồng độ oxy trong nước khi vi khuẩn gây bệnh như Vibrio  spp. tấn công Điều này được thể hiện bằng các thí nghiệm được thực hiện ở các nồng độ oxy khác nhau (7,5, 5,5, 3,5 và 2,0 ppm oxy hòa tan trong nước) (Hình 5). Các vi khuẩn gây bệnh Vibrio spp. có thể được kiểm soát khi nồng độ oxy hòa tan ở mức 5,4 và 7,5 mg / L, trong khi lượng tế bào máu tương đối thấp ở nồng độ 2,0 và 3,5 mg / L khiến tôm có khả năng phòng vệ rất thấp trước các cuộc tấn công của vi khuẩn này.

Phản ứng miễn dịch của tôm ở các mức độ pH khác nhau

Các nghiên cứu được thực hiện với tôm L. vannamei  tiếp xúc với chủng vi khuẩn Vibrio alginolyticus gây bệnh (8,0 x 10 ⁵ CFU) ở các mức pH khác nhau cho thấy sự khác biệt về tỷ lệ sống cuối cùng . Tỷ lệ sống sót thấp nhất thu được ở mức thấp nhất (6,5) và cao nhất (10,1), trong khi tỷ lệ sống cao nhất thu được ở pH 8.2. Tuy nhiên, vi khuẩn gây bệnh tiếp tục giảm tỷ lệ sống trong tất cả các kịch bản pH khi số giờ phơi nhiễm tiến triển (Hình 6).

Nghiên cứu này về ảnh hưởng của pH đối với sự sống của tôm cho thấy, trong nuôi tôm, thông số quan trọng nhất để ngăn chặn chứng rung giật là nồng độ oxy hòa tan. Tuy nhiên, nếu có sự thay đổi đột ngột về độ pH, khả năng sống sót của tôm có thể giảm bằng cách giảm các cơ chế phòng vệ như hoạt động thực bào (Hình 6), ngay cả với nồng độ oxy hòa tan cao.

Thay đổi độ mặn đột ngột làm giảm phản ứng miễn dịch của tôm

Các thí nghiệm được thực hiện với tôm ở độ mặn 25 ppt, được tiêm Vibrio alginolyticus  (1.0 x 10 ⁴ CFU) và sau đó được chuyển sang độ mặn 5, 15, 25 (đối chứng) và 35 ppt trong 24 đến 96 giờ, cho thấy tỷ lệ tử vong của tôm cao nhất xảy ra ở những động vật được chuyển từ 25 đến 5 ppt ‰ so với những con tôm được chuyển từ 25 đến 35 ppt. Tôm được phân tích tổng số tế bào máu, hoạt động phenol oxydase, vỡ hô hấp, hoạt tính superoxide disutase, hoạt động thực bào và tác dụng diệt khuẩn đối với V. alginolyticus .

Kết quả chỉ ra rằng khi một sự thay đổi đột ngột được thực hiện từ độ mặn cao hơn (25 ppt) đến độ mặn thấp hơn (15 hoặc 5 ppt), khả năng phòng vệ miễn dịch của tôm và khả năng chống lại Vibrios bị giảm. Trong khi nếu tôm có độ mặn thấp (25 ppt) được chuyển sang độ mặn cao (35 ppt), sự sống của động vật không bị ảnh hưởng (Hình 7). Do đó, một giao thức thích nghi được khuyến nghị cho phép động vật có thời gian thích hợp để thẩm thấu với độ mặn của nước mà không ảnh hưởng đến phản ứng miễn dịch của chúng (với sự hiện diện của Vibrios), và do đó, sự sống sót của chúng.

Chế độ ăn uống lành mạnh bổ sung cho hoạt động kháng khuẩn của hemocytes

Song song với việc quản lý môi trường nước đúng cách trong các cuộc tấn công của bệnh để sản xuất nhiều tế bào máu hơn, nên bổ sung các hành động này bằng chế độ ăn uống lành mạnh như Nicovita TERAP, có tác dụng kháng khuẩn dựa trên việc sử dụng axit hữu cơ có thể ức chế và / hoặc loại bỏ vi khuẩn gây bệnh trên tôm. Ngoài ra, tác dụng kháng khuẩn của các chế độ ăn này cũng dựa trên tác dụng của các chất kích thích miễn dịch bao gồm, như beta-glucans, nucleotide, selen và kẽm làm tăng sản xuất hemocytes ở tôm.

Do đó, hành động cùng nhau thông qua môi trường nước được cải thiện và chế độ ăn uống sức khỏe như đã đề cập ở trên, có thể đạt được sự kiểm soát hiệu quả các mầm bệnh như vi khuẩn Vibrio  spp. nguyên nhân gây bệnh rung cảm, một trong những bệnh phổ biến và gây tử vong ở tôm biển nuôi.

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM:

VI SINH XỬ LÝ AO BẠC, TRỊ TÔM SÚ ĐÓNG NHỚT

Công dụng:

• Phân hủy các chất hữu cơ từ thức ăn thừa, phân tôm cá và rong tảo chết.
• Hấp thụ các chất hữu cơ lơ lửng, làm sạch môi trường nước nuôi.
• Ổn định môi trường nước nuôi.

Cách dùng:

• 1 gói vi sinh 500g dùng cho 2000m3 vào lúc 5 giờ chiều.
• Xử lý khí độc NH3, NO2 và làm sạch môi trường nước đánh lúc 8h sáng : 1 gói + 2kg mật đường + 30 lit nước ao không cần sục khí.
• Xử lý nhớt trên ao bạc dùng 500g/2500m3 nước, cách 4 ngày dùng 1 lần, sử dụng lúc 6h chiều
• Quy trình sử dụng có thể điều chỉnh tùy theo mô, đối tượng và điều kiện môi trường nuôi.

sản phẩm của chúng tôi không cần sục khí. Nếu có thì tốt hơn nữa.

Thông tin liên hệ: 09.333.333.61 hoặc truy cập qua facebook: Sinh học tôm vàng để biết thêm thông tin.

 Tag: cải thiện môi trường ao, chỉnh màu nước, chỉnh màu nước hiệu quả, chỉnh màu nước nhanh, chỉnh màu nước tốt, duy trì màu nước, giảm khí độc, làm sạch nước, nhớt đáy ao, ổn định màu nước, ỗn định môi trường, phân hủy chất hữu cơ, phân hủy nhanh thức ăn thừa, Tôm đóng nhớt, trị đóng nhớt, trị đóng rong, trị khí độc, Vi sinh, vi sinh giá rẽ, vi sinh giá tốt, vi sinh xử lý ao bạc, xử lý khí độc, xử lý khí độc hiệu quả, xử lý nhớt ao bạc

Tư vấn hợp tác chuyển giao công nghệ liên hệ: 09.333.333.61 

Quy trình nuôi tôm công nghệ cao SINH HỌC TÔM VÀNG tư vấn thiết kế và xây dựng mô hình nuôi tôm công nghệ cao đạt hiệu quả và tỉ lệ thành công 90% trọn vẹn niềm tin

THANH TÀI lược dịch

SHTV