Protein và amino acid Protein là thành phần chất hữu cơ chính của cơ thể động vật thủy sản, chiếm khoảng 60-75% trọng lượng của cơ thể (Halver, 1988). Protein có cấu trúc rất phức tạp, trong thành phần hóa
Tháng 10 âm lịch, gió bấc thổi vun vút qua những cánh đồng giáp biên báo hiệu mùa cá ra sông để nuôi sống dân câu lưới trong tháng nước cuối cùng. Tuy nhiên, con nước tháng 10 năm nay
Những tháng cuối năm 2020, giá tôm hùm xanh bất ngờ tăng lên mốc gấp gần 3 lần so với thời điểm cuối tháng 8. Năm 2020, do ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19 nhiều mặt hàng bị ảnh hưởng. Cụ
Người nuôi tôm thường nghĩ nhóm vi khuẩn Vibrio là nguyên nhân gây bệnh trên tôm, điều đó đúng – nhưng không phải với tất cả Vibrio, thậm chí chúng còn có lợi. Nuôi tôm thẻ chân trắng là ngành
Tôm tạp chất bị lên án hơn chục năm qua và từng có chương trình doanh nghiệp nói không với tôm tạp chất nhưng tình hình hiện vẫn rất phức tạp, đe dọa mục tiêu xuất khẩu 10 tỷ USD
Tăng tỷ lệ kháng bệnh tôm post và juveniles nhiễm bệnh VpAHPND và WSSV từ tôm bố mẹ không bị cắt bỏ cuống mắt. Sinh sản nhân tạo của tôm thẻ ở hầu hết các trại giống trên toàn thế
Ngày 5-11, tại Nha Trang, Vụ Khoa học – Công nghệ và Môi trường (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) phối hợp với Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III tổ chức hội thảo đánh giá kết
Ngày 17 và 19/10/2020 vừa qua, Ocialis – thương hiệu thức ăn thủy sản của Tập đoàn ADM, nhóm ngành Dinh dưỡng vật nuôi tổ chức hội thảo tư vấn kỹ thuật nuôi cá nước lạnh cho khách hàng tại
Thời điểm này, nước đã tràn ngập các cánh đồng, nguồn cá linh cũng nhiều hơn, đây là thời điểm các cơ sở sản xuất nước mắm cá linh truyền thống tại huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp tập trung
You Wenfeng có kỹ năng đặc biệt của dân tộc Hezhen – những người được mệnh danh “hậu duệ tiên cá”. You Wenfeng là một trong số ít người biết cách sản xuất quần áo từ da cá. Bà là